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天津眼科医院住院,饮食选择有哪些秘诀?

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住院须知 - 饮食规定 住院病人的饮食必须遵照医师的决定,不能随意更改,院外送进的食物需经医师或护士同意后方可食用。
常见饮食种类及适用范围
饮食种类 适用范围 可选食物
普通饮食 无饮食限制;体温正常;病情较轻或恢复期的病人 一般食物都可采用,如鱼、虾、蟹一类的精肉,牛肉、羊肉的瘦肉,猪肉的里脊肉,蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋),主食可选用五谷杂粮,多补充富含维生素和微量元素较多的蔬菜和水果
软质饮食 消化吸收功能差;咀嚼不便者;低热;消化道术后等患者 -
禁食食物 - 高糖食物,如蜜饯、甜点、汽水、果汁、果酱、冰淇淋等
推荐食谱
餐别 食谱
早餐 牛奶,花卷,煮鸡蛋
加餐 水果
午餐 米饭,红烧鱼,时蔬炒肉
加餐 水果
晚餐 馒头,炒时蔬
医院周边美食推荐
餐厅名称 特色 推荐菜品 地址
东北饺子(南开店) 以东北特色饺子为主打,口味地道,价格实惠 猪肉大葱饺子、牛肉酸菜饺子 天津市南开区鼓楼北街39号
老家肉饼 以肉饼为主打,口感鲜美,价格便宜 猪肉肉饼、韭菜猪肉肉饼 天津市南开区鼓楼北街45号
瑞蚨祥 以传统点心为主打,口味地道,环境优雅 - -
其他饮食相关知识
饮食类型 热量(kcal/d) 蛋白质(g/d) 餐次 适用对象
普食 2000 - 2400 70 - 90 3 体温正常、消化功能正常、病情较轻及恢复期患者
软食 1800 - 2200 60 - 80 3 体温正常或略高、消化吸收功能较差、口腔疾患、咀嚼不便、老人和幼儿
半流食 1400 - 1600 40 - 60 5 发热、身体虚弱、胃肠消化道疾患、某些外科术后、咀嚼吞咽困难患者
流食 600 - 1000 30 - 40 6 高热、无力咀嚼、急性消化道炎症、外科大手术后患者(进食天数一般不宜超过3天)、危重患者
治疗饮食类型 饮食特点
高蛋白饮食 每日能量供给量比正常需要量增加500-1000 kcal,在正餐基础上可加两餐点心,并相应补充钙、B族维生素和维生素C
低蛋白饮食 每日能量供给量比正常需要量减少500-1000 kcal,在限量范围内多选用乳、蛋、瘦肉、大豆等优质蛋白食物
糖尿病饮食 -
低盐饮食 -
低脂饮食 -
低嘌呤饮食 -
少渣饮食 -
管喂饮食 -
诊断用实验饮食类型 举例
诊断用实验饮食 胆囊造影试验饮食、潜血试验饮食等

术语解释:

天津眼科医院住院,饮食选择有哪些秘诀?

  • 普食:即普通饮食,是一种营养平衡、美观可口、易消化、无刺激的一般食物,与健康人饮食相似。
  • 软食:质地软、易消化、易咀嚼,适合消化吸收功能较差、咀嚼不便等人群的饮食。
  • 半流食:食物呈半流体状态,易于吞咽和消化,适用于发热、身体虚弱等患者。
  • 流食:食物呈液体状态,极易消化,适用于高热、无力咀嚼等患者,但进食天数一般不宜过长。
  • 高蛋白饮食:在正常饮食基础上增加蛋白质的摄入量,以满足患者对蛋白质的需求。
  • 低蛋白饮食:限制蛋白质的摄入量,一般用于肾脏疾病等患者。
  • 糖尿病饮食:根据糖尿病患者的病情和身体状况,制定的控制糖分摄入的饮食方案。
  • 低盐饮食:减少盐的摄入量,有助于控制血压等。
  • 低脂饮食:限制脂肪的摄入量,对心血管疾病等患者有益。
  • 低嘌呤饮食:减少嘌呤的摄入,适用于痛风等患者。
  • 少渣饮食:食物中含膳食纤维较少,易于消化,适用于胃肠道疾病等患者。
  • 管喂饮食:通过鼻饲管等方式将食物直接输送到患者胃内的饮食方式。
  • 胆囊造影试验饮食:在进行胆囊造影检查前,为了保证检查结果的准确性而采用的特殊饮食。
  • 潜血试验饮食:在进行潜血试验前,为了避免食物影响试验结果而采用的特殊饮食。

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